14 czerwca 2015 roku, od godziny 10.00,na rynku Starego Miasta będzie się odbywał półfinał oświęcimski 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku. O tytuł najlepszych wyrobów i udział w wielkim finale 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku rywalizować będą producenci żywności z powiatów: oświęcimskiego, chrzanowskiego i olkuskiego. Kiermaszom będą towarzyszyły prezentacje artystyczne na estradzie, m.in. koncert Andrzeja Sikorowskiego i Mai Sikorowskiej z zespołem, pokazy oświęcimskich szkół tańca, koncert zespołu "Hajduki" i program dla dzieci w wykonaniu Centrum Uśmiechu".
14 czerwca 2015 roku, od godziny 10.00,na rynku Starego Miasta będzie się odbywał półfinał oświęcimski 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku. O tytuł najlepszych wyrobów i udział w wielkim finale 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku rywalizować będą producenci żywności z powiatów: oświęcimskiego, chrzanowskiego i olkuskiego. Kiermaszom będą towarzyszyły prezentacje artystyczne na estradzie, m.in. koncert Andrzeja Sikorowskiego i Mai Sikorowskiej z zespołem, pokazy oświęcimskich szkół tańca, koncert zespołu "Hajduki" i program dla dzieci w wykonaniu Centrum Uśmiechu".
Małopolski Festiwal Smaku to największe w Polsce, regionalne wydarzenie o charakterze kulinarnym, promujące małopolskich producentów żywności, produkty i potrawy lokalne oraz tradycyjne. Impreza realizowana jest cyklicznie od 2005 roku w formie plenerowych kiermaszów. W największych miastach regionu organizowane są eliminacje półfinałowe podczas których małopolscy producenci artykułów rolno-spożywczych prezentują swoje wyroby.
Podczas każdego półfinału jak również w trakcie finału organizowany jest konkurs "Małopolski Smak", w którym zgłoszone produkty i potrawy ocenia komisja konkursowa, która przyznaje Grand Prix oraz II i III miejsce. Zwycięzcy półfinałów otrzymują "przepustkę" do krakowskiego finału, w którym wybierane są najlepsze produkty całej Małopolski.
Także publiczność odwiedzająca kiermasze wskazuje najlepsze według niej produkty w specjalnym plebiscycie publiczności. Zarówno jury, jak i publiczność ocenia produkty w kategoriach: „Ekologiczne przysmaki”, „Tradycyjne specjały”, „Smakołyki z legendą”, „Jak u mamy”. Na głosujących podczas każdego z kiermaszów czekają atrakcyjne nagrody.
Program:
10.00 otwarcie oświęcimskiego półfinału 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku, przedstawienie zasad konkursu i plebiscytu "Małopolski Smak", rozpoczęcie degustacji oraz plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności, rozpoczęcie pokazów gotowania w festiwalowej kuchni
10.20 prezentacje wystawców
10.50 koncert orkiestry dętej OCK
11.30 koncert Reprezentacyjnego Zespołu Pieśni i Tańca Miasta Oświęcim "Hajduki"
12.00 rozpoczęcie konkursu "Małopolski Smak" dla wystawców
12.05 prezentacje zespołów tanecznych oświęcimskich szkół tańca: Astra, Grawitacja, OCK
13.30 interaktywny program dla dzieci "Zdrowia smaki" w wykonaniu "Centrum Uśmiechu"
15.00 zakończenie plebiscytu "Małopolski Smak" dla publiczności
15.30 koncert Andrzeja Sikorowskiego i Mai Sikorowskiej z zespołem
17.00 rozstrzygnięcie konkursu i plebiscytu "Małopolski Smak" dla wystawców, wręczenie nagród i dyplomów, losowanie nagrody dla publiczności
Organizatorzy półfinału oświęcimskiego:
-Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego
-Oświęcimskie Centrum Kultury w Oświęcimiu
-Urząd Miasta w Oświęcimiu
11. Małopolski Festiwal Smaku – półfinały
7 czerwca – Wieliczka, Trakt Solny
14 czerwca – Oświęcim, Rynek
21 czerwca – Wadowice, Rynek
5 lipca – Miechów, Rynek
12 lipca – Nowy Targ, Rynek
19 lipca – Tarnów, Rynek
26 lipca – Stary Sącz, Rynek
29-30 sierpnia – Kraków, plac Wolnica (wielki finał)
